PHYTO-THERAPY
フィトテラピー教室
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【メディカルハーブティ講座】
毎月テーマごとに、メディカルハーブティを取り上げていきます。
気になる回だけ受講!も可能です。
ハーブを活用したいと思う時、最も活用しやすいのはやはりお茶:Teaではないでしょうか?
では、それを単に美味しいお茶としてだけではなく、メディカルに活用していくには?
いくつかのポイントがあります。
なぜなら、お水(お湯)に抽出される成分は限られているため。
30種を超えるハーブ・スパイスなど!各植物の特徴を学びながら
それぞれに合った抽出法、またその意義
体内ではどう働いていくか?
どんな時に飲むのがいいか?
また、ハーブの本場イタリア、ドイツの伝統的なレシピを
日本人の体質や味覚に合わせてアレンジしたブレンドレシピなども
ご紹介していきますので、ご自宅ですぐに実践していただけます♪
※La chicはフィトテラピースクールCARA-CAROの認定教室です。CARA-CAROスクールのカリキュラム、テキストに基づいた講座をお届けしています。
【講座の特徴】
①メディカルハーブティについて、フィトテラピースクールCARA-CAROのオリジナルテキストを用いてより深く学べる専門講座です。
②ハーブの特徴はもちろん、抽出方法の違いによる成分の違い、ハーブティが体内でどのように働くかについても学んでいきます。
③ドライハーブだけでなく、フレッシュハーブの活用、各ハーブのさまざまな品種についても学びます。
④甘味・苦味・渋味・辛味などの味覚を通しての働き、美しい色素成分の性質や働きなどを理論的に捉えていくことに加え、五感を通してマインドフルに味わうセラピーとしてのメディカルハーブティの世界も広げていきます!
⑤ハーブの安全性や品質、選び方についても学ぶ中で、「良い品質」について五感を通してしっかり知ることができます。
⑥素材の特徴や良さを学ぶからこそ、ハーブティから、その成分やうま味が残る出がらしまで、しっかりと活用できるようになります。
⑦なぜその抽出方法なのか?同じ「リラックス」でも、各ケースでの働きの違いを知ることで、よりよい活用へ導いていきます。
⑧生活習慣病予防、ストレスとハーブなど、現代社会でのフィトテラピーの役割や可能性についても学び考えていきます。
⑨ご自宅ですぐ活用!していただける、「ハーブキット」や「お道具類」が充実!お1人ずつのライフスタイルに合わせた活用法を知り、日々の暮らしの中で実践していただけるようになります。
⑩本場であるドイツやイタリアの古典的なブレンドや現代スタンダードなブレンドの他、日本人の体質や味覚に合わせたブレンドやアレンジレシピなどをご紹介!また実習回を通して、より実践的な活用ができるようになります。
【開講スケジュール】
・土曜日コース
・各講座:2時間30分/回
・メディカルハーブティ講座16回
・実習講座5回
・単発受講も可能
・どの回、どの月からスタートしてもOKです!(※随時受付中)
****カリキュラム****
第1回【香りの成分とその働き】
10月19日(土)10:00~12:30
:タイム/セージ
・芳香成分について
・抗酸化と芳香成分
・芳香成分の働きと経路
〇アレンジ:リモナーデの作り方
第2回【安眠&リラックス①】
11月16日(土)10:00~12:30
:カモミールジャーマン
・フラボノイドと鎮静芳香成分
・芳香成分の働きとメカニズム
〇アレンジ:カモミールジャーマンのアレンジ
実習回①【のどシロップ作り】
11月30日(土)10:00~12:30
:ウスベニアオイ/エルダーフラワー/クローブ他
第3回【安免疫系&感染症予防】
12月21日(土)10:00~12:30
:エキナセア/ローズヒップ
・免疫システムについて
・腸内環境とハーブ①
▢ブレンド
:エキナセア・ローズヒップのブレンド
第4回【粘液質&腸内環境】
1月18日(土)10:00~12:30
:マーシュマロウ/ハイビスカス
・粘液質(多糖類、アラビノガラクタンなど)
・腸内環境とハーブ②
〇ブレンド・アレンジ
:冷浸法の入れ方
:マーシュマロウ・ハイビスカスのアレンジ、ブレンド
第5回【デトックスとハーブ】
2月15日(土)10:00~12:30
:ダンディライオン/ネトル
・アレルギーについて
・腸内環境とハーブ③
・プレバイオティクス
▢ブレド
:デトックスブレンド
実習回②【ハーブで作るほうじ茶】
3月8日(土)10:00~12:30
:レモングラス/ローズマリー/エキナセア他
第6回【生活習慣病予防・消化器系】
3月15日(土)10:00~12:30
:マルベリー/レモンバーベナ
・生活習慣病
・血糖値コントロール
・メイラード反応
・インスリン抵抗性
・腸内環境
▢ブレンド
:マルベリー・レモンバーベナのブレンド
第7回【消化器系とハーブ①】
4月19日(土)10:00~12:30
:ペパーミント/フェンネル
・芳香成分
・芳香成分の抽出のポイント
・飲み比べ
▢ブレンド
:食前食後のブレンド
第8回【ハーブティの水色・色素成分①】
5月17日(土)10:00~12:30
:エルダフラワー/エルダーベリー
・フラボノイドとアントシアニン
・免疫とハーブ
〇アレンジ
:コーディアルの作り方
:シロップの作り方
第9回【甘味を知る・活用する】
6月21日(土)10:00~12:30
:ローズマリー/ステビア
・浸剤・煎剤について
・甘味・糖質の種類、甘味の効果
・糖尿病、血糖値コントロール
〇アレンジ
:梅雨の時期におススメ~コンクの作り方
実習回③【フィトテラピーを活用したジンジャーエール作り】
7月5日(土)10:00~12:30
:ジンジャー/クローブ/シナモン他
第10回【消化器系とハーブ②】
7月19日(土)10:00~12:30
:ジンジャー/レモングラス
・芳香成分
・辛味の種類、辛味の効果とメンタルヘルス
・辛味成分の変化と飲み比べ
▢ブレンド
:食前食後のブレンド
第11回【ハーブティーの水色・色素成分②】
8月9日(土)10:00~12:30
:ラベンダー/ウスベニアオイ
・成分と水色、色の変化
・アントシアニンについて
・水について(pH、ミネラル)
〇アレンジ
:ラベンダーのアレンジ
第12回【老化とハーブ】
9月20日(土)10:00~12:30
:ルイボスグリーン/ルイボスレッド
・老化の原因
・老化・寿命に関わる遺伝子
・発酵と抗酸化
▢ブレンド
:抗酸化ブレンド
第13回【安眠&リラックス②】
10月
:パッションフラワー/バレリアン/レモンバーム
・神経伝達物質
・ハーブとメンタルヘルス
・代謝・作用について
▢ブレンド
:安眠ブレンド①
実習回④【スパイスとチャイ作り】
10月
:紅茶/シナモン/カルダモン他
第14回【安眠&リラックス③】
11月
:リンデンフラワー/オレンジフラワー
・フラボノイドと鎮静系芳香成分
・香りとメンタルヘルス
・品質について
▢ブレンド
:安眠ブレンド②
第15回【渋味を知る・活用する】
12月
:ローズ/ハマナス/緑茶
・タンニン
・茶カテキン
・発酵とお茶
▢ブレンド
:ハーブとお茶のブレンド
第16回【ハーブティとカフェイン】
2026年1月予定
:マテグリーン/マテロースト
・アルカロイドについて
・カフェインの代謝・作用のメカニズム
・ブレンドの注意とコツ
〇アレンジ
:テレレ・コシード
実習回⑤【ノンカフェインコーヒー&ココア作り】
1月
:ダンディライオン/カカオハスク/チコリ他
※本講座16回すべて受講された方(実習回の5回を除く):修了証を発行(※有料、ご希望者の方)
※こちらは単発講座、本コース(全16回)講座、オプション回のみ、いずれの場合の受講方法でも参加も可能です。
【受講方法】
こちらはある程度ハーブを学ばれたことのある中級者向けの講座です。
・日本メディカルハーブ協会:ハーブティーアドバイザー資格以上をお持ちの方。
・当教室のフィトテラピーベーシックハーブ講座受講済みの方。
・同等に学んでこられた方
①全16回(本コース)受講のお申込み。
②単発回、1回毎のお申込み。
③お試し体験受講(お1人さま1回限り)
【受講料】
◆全16回をお申込みの場合
~単発受講より、かなりお得に受講できます!~
~どの回から始めてもOK! 随時受付中!~
①一括払い
101,500円(税込)
テキスト、キット代 45,500円(税込)
受講料全16回分 56,000円(税込)
②分割払い
初回:49,000円(税込)
〈1回目の受講料+テキスト+キット代16回分〉
2回目以降:受講料 5,280円(税込)×10回
※実習回は、単発でのお申込みとなり、各回料金が異なります。(+1,000円~1,500円ほど)
詳細はお問い合わせください。
◆単発でお申込みの場合
初回:8,800円+7,700円=16,500円(税込)
〈テキスト、初回セット(カップ、はかり付き)〉8,800円+〈初回受講料、レジメ、ハーブキット1回分〉7,700円
2回目以降:1回:7,700円(税込)
〈受講料、レジメテキスト、ハーブキット1回分〉
※単発受講→途中から全16回の一括受講への切り替えも可能です。その場合、差額分を頂戴いたします。
◆お試し体験受講の場合
~お1人様1回限り~
1回:4,400円(税込)
〈体験料、レジメ、ハーブキット1回分〉
2回目以降~
〇全16回一括受講の方:受講料よりお試し体験受講分をお値引きいたします。
〇単発受講の方:2回目 8,800円+7,700円=16,500円(税込)
〈テキスト、初回セット(カップ、はかり付き)〉8,800円+〈初回受講料、レジメ、ハーブキット1回分〉7,700円
:3回目以降:1回:7,700円(税込)
〈受講料、レジメテキスト、ハーブキット1回分〉
【キャンセルポリシー】
・教材、材料調達に伴い、以下の通りキャンセルポリシーを設けさせていただいてます。
・教材発送後のキャンセルには、代金のお支払いの有無にかかわらずキャンセル料が発生いたします。
・予めご確認、ご了承のうえ、お申込みくださいませ。
開講日14日前までのキャンセル : 全額返金
開講日14日~開講日前日まで : お支払い代金から振込手数料と代金50%を差し引いた金額をご返金
開 講 後 : 100%(ただし、振替受講等の対応をいたします。まずはご相談ください。)
カリキュラムについては、こちら↓
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1:1で直接お話しできます。こちらからお申込みいただければ大丈夫です。
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